美しい和食達 これもトーキョーの顔 江戸前の寿司達は宝石のように美しい。。 江戸前のコハダ 煮蛤 つやつやのイカ 檸檬ラーメン 生麩のおでん 半熟卵のおでん オムライスは西洋料理がカスタマイズされた素晴らしい日本料理だ。

気になっていたアーモンドミルクを飲んでみた。 印象は？？ うん！意外に美味しい・・！！！ こっくりとまろやかでクリーミィ ほのかな甘み 香ばしいアーモンドの風味がいっぱいに広がる！ コレ、好きな味かも。ありあり！（^o^） ハチミツやメープルシロッ…

最近ハマっている、さとび亭メニュー 「具だくさんオムライス」 通常オムライスって炭水化物のかたまりのような危険メニューですが、、 実はご飯はほんの一口くらいしか使っていないという、ローカーボな一品に仕上げました(^O^) ナポリタンやオムライス、ケ…

友人の紹介で世田谷の韓国料理「韓てら」http://www.kantera.co.jp/index.html へ。 アジアンなセンスの良いインテリアもさることながら、 焼肉、カルビクッパや冷麺、大豆を炊いて作ったデザート白玉大豆など、 こだわりの料理は、どれを食べても気遣いのあ…

コレ知ってます〜？ アップルバナナって、リンゴとバナナのことではありませんよ。 れっきとしたバナナの品種の一つで、主にハワイで栽培されてるものです。 ハワイ独自のバナナって言ってもいいのかな。 ハワイの地元のスーパーとかで良く売ってます。 その…

シチリアのエトナ山近くで収穫できる、トマトみたいに赤いブラッドオレンジをぎゅっと絞ったジュース。 とにかくこれが大好きなんです。 普通のオレンジジュースの倍ですよ！ビタミンCが。 夏にかなりの日焼けをする私には必需品です。 でもなかなかスーパー…

この組み合わせが気になった人、何も聞かずに試してみてください。 気に入ってもらえるかどうかは保証できませんが、、 もし自分で飲食店をやるなら絶対ドルチェに加えたい一品！！学生時代にバイトしてたカフェで、新しいメニューとして提案。 『オモシロい…

最近お気に入りのカフェイン入りウォーター『オーストリア・マウンテン』 ちょっと辛口の炭酸水で、濃いブルーのボトルがカッコいい！ ボーッとした昼下がりに飲むと、何だかシャキシャキッとして心地よいのです。 コレをオフィスの近所のampmで買って、毎日…

食べ物の話題ばかりになるけどぉ。。。 赤坂「長寿庵」（←日本で一番多いそば屋の名前らしい）のカレーせいろ！！ これが以外においしかったので紹介しちゃおっと！ だいたい”カレーせいろ”って何って感じでしょ？シャキッとコシのある冷たいそばを、熱々の…

本日は昭和が残る街、浅草を堪能。 通り雨と雷の中『あ〜、日本の夏だなぁ』と思いながら天丼を食べに大黒屋にゴー。 まるでおばあちゃんの家に行ったような店内の風情もさることながら、 しっかり味がしみた江戸前の天丼の味はもう最高！ 特にふっくらとし…

おいしそうなスィーツでしょ？ でもコレ決して地方物産展じゃありませーん(^ ^;) ある大手インターネット会社のイベントに参加してきたのです。 人気のネットショップが集まって、アフィリエイターと呼ばれる人達にジブン達の商品を売り込むためのイベントで…

ちょっとめずらしいワインの試飲会に行ってきました。 南オーストラリア、アデレード・ヒルのワインで、日本には初お目見えのめずらしい ワインです。 友達がこのワインの輸入をやってるんです。テスティングしたのは「ＬＯＮＧ ＴＡＩＬ」の５品種。ソーヴ…