スーパーローカーボ・オムライスを考えてみた

最近ハマっている、さとび亭メニュー
「具だくさんオムライス」
通常オムライスって炭水化物のかたまりのような危険メニューですが、、
　
実はご飯はほんの一口くらいしか使っていないという、ローカーボな一品に仕上げました(^O^)
ナポリタンやオムライス、ケチャップ食が大好きな自分のために考案したもの。
鶏胸肉1枚とタマネギ半分、そしてこぶし半分くらいの白飯。
これをケチャップで炒めて、卵3個で包むとかなりボリューミィなオムライスになります！
　
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☆材料（１人前）☆
鶏胸肉（皮は除く）１枚
大きめの玉ねぎ　　半個
ご飯　　　　　　　こぶし半分大
全卵　　　　　　　３個
　
●調味料
オリーブオイル
塩・黒胡椒
しょうゆ
トマトケチャップ
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ポイントは鶏胸肉を細かく刻むこと。
具材の大きさを均一にして、ライスと鶏肉と玉ねぎが一体化した滑らかなチキンライスに仕上げます。
しっかり満腹になれるダイエットメニューです。

ローカーボダイエット